1/3/2007 · Kategori: MAKARNALR
Domatesli Makarna |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
1 |
| Süre |
35 dk. |
| Kaç Kişilik |
5 |
| Yöntem |
| 400 Gr spagetti makarna (çubuk)
4 Diş sarmısak
1 Adet defne yaprağı
3 Çorba kaşığı tereyağı
3 Adet domates
2 Çorba kaşığı domates salçası
1 Tatlı kaşığı un
Tuz
|
| Hazırlanışı |
- Domatesleri rendeleyin ve sarmısakları ezin.
- Bir tencerenin içinde yağı eritin.
- İçine sarmısak ve domatesleri ilave edin.
- Defne yaprağını ekleyin ve biraz tuz ilave edin.
- Biraz pişince domates salçasını ekleyin.
- Bir süre pişirdikten sonra içine biraz su içinde ezilmiş unu ilave edin.
- Spagettiyi tuzlu suda haşlayıp süzün.
- Süzgece koyup soğuk su ile bir kez yıkayıp süzün.
- Sosun içinden defne yaprağını çıkartın.
- Makarnanın üzerine döküp servis yapın.
Domatesli Makarna yemek tarifleri |
Kalıcı Bağlantı
(yok) Yorum yaz!
1/3/2007 · Kategori: MAKARNALR
Ton Balıklı Makarna |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
1 |
| Süre |
35 dk. |
| Kaç Kişilik |
4 |
| Yöntem |
| 1 Paket makarna
200 gr ton balığı
4-5 Adet tuzda bekletilmiÅŸ sardalye
4 Yemek kaşığı zeytinyağı
2 Diş sarımsak
1 Çay bardağı beyaz şarap
5-6 Dal maydanoz
Tuz, karabiber |
| Hazırlanışı |
- Sardalyeleri soğuk suda yıkayıp kılçıklarını çıkarın ve ufak ufak doğrayın.
- Ton balığını ilave edip karıştırın.
- Sarımsakları küçük küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin.
- Balık karışımını ilave edip birkaç dakika çevirin.
- Şarap, tuz ve karabiber serptikten sonra makarna sosunu ateşten alın.
- Makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp süzün.
- Servis tabağına alıp hazırladığınız sosla üzerini süsleyin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Ton Balıklı Makarna yemek tarifleri |
Kalıcı Bağlantı
(yok) Yorum yaz!
1/3/2007 · Kategori: MAKARNALR
Hellim Peynirli Makarna |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
40 dk. |
| Kaç Kişilik |
6 |
| Yöntem |
| 1 Paket makarna
1 Adet yeÅŸil biber
1 Adet kırmızı biber
1 Adet domates
250 gr hellim peyniri
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Diş sarımsak
2 Çorba kaşığı dövülmüş ceviz
Tuz, karabiber
|
| Hazırlanışı |
- Makarnayı 15 dakika kadar kaynamış suda haşlayın ve suyunu süzün.
- Bu arada kırmızı ve yeşil biberleri közleyin ve ince ince kıyın.
- Domatesi de közleyip, dilimler halinde doğrayın.
- Ayrı bir kapta dövülmüş sarımsak ve cevizi zeytinyağı ile karıştırın.
- Hellim peynirini dilim dilim doğrayıp, az yağda dış yüzü gevrek hale gelene dek kızartın.
- Makarnanın üzerine közlenmiş domates ve biberleri koyun.
- Üzerine hellim peyniri ve sosuda gezdirerek sıcak olarak servis yapın.
Hellim Peynirli Makarna yemek tarifleri |
Kalıcı Bağlantı
(yok) Yorum yaz!