BEYİNLİ PİLAV
 1.5 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı margarin 1 tane koyun beyni tuz |
 Yapılışı Beyni ayıklayıp yıkayın. Tuzlu suda haşlayın. Pirinci ve üzerine iki misli su koyun. Pişirin ve servis tabağına kubbeleyin. Pişen beyni ufak ufak parçalayarak pilavın üzerine serpiştirin. Üzerine kızdırılmış yağı dökün. servis yapın. |
0 yorum yazılmıştır